БУЧ диета (белково-углеводное чередование)

БУЧ диета (белково-углеводное чередование)Диета белково-углеводного чередования предназначена для медленного, но стабильного похудения. Она относительно легко переносится, потому что рацион слишком жестко не ограничивается. Человеку, который решил похудеть на БУЧ диете, придется контролировать не только количество потребляемой в сутки пищи, но и ее химический состав.

Суть БУЧ диеты

Обычно продолжительность БУЧ диеты составляет один месяц. После истечения этого срока, по мнению некоторых специалистов, она теряет эффективность. Но через 30 дней паузы ее можно повторить, сбросив еще 1,5-2 кг. массы тела. Темпы снижения веса на БУЧ диете низкие, зато она хорошо сочетается с физическими упражнениями, и относительно безопасна для здоровья.

Один цикл белково-углеводного чередования составляет 4 дня. Жирная пища ограничивается. Содержание белков и углеводов в продуктах питания вам придется контролировать при помощи специальных таблиц калорийности. В них указано, сколько тех или иных питательных веществ содержится в 100 г. продукта.

Схема одного четырехдневного цикла выглядит следующим образом:

  • День 1 – белковый. Необходимо употреблять 3 г. протеинов на килограмм веса. Количество углеводов ограничивается до 0,5 г. на 1 кг.
  • День 2. Аналогичен первому дню.
  • День 3 – углеводный. Разрешается употреблять как сложные, так и простые сахара, в количестве 5 г. на 1 кг. веса. Потребление белка ограничивается до 1,5 г. на кг.
  • День 4 – смешанный. Углеводы и белки употребляются в равных количествах – по 2,5 г. на кг. массы тела.

Механизм действия БУЧ диеты

БУЧ диета учитывает особенности обмена веществ в условиях голода. При дефиците питательных веществ метаболизм вначале ускоряется, чтобы у человека появилась энергия для поиска пищи, а затем замедляется, чтобы сэкономить имеющиеся запасы жира.

Два низкоуглеводных дня БУЧ диеты увеличивают скорость обмена веществ. При этом истощаются запасы гликогена, а жиры начинают расщепляться. На третий день в организм, наконец-то, поступает достаточное количество сахаров, поэтому второй защитный механизм не срабатывает. То есть, метаболизм не замедляется.

Приблизительные темпы снижения веса – минус 0,5 кг. в неделю. При помощи физических упражнений можно добиться потери дополнительных 1-1,5 кг. в месяц. Благодаря большому количеству белка в рационе, во время диеты не разрушаются мышцы. Поэтому БУЧ диета популярна среди спортсменов, которые желают похудеть, сохранив прежний объем мускулатуры.

Плюсы и минусы БУЧ диеты

Диета белково-углеводного чередования находит неоднозначный отклик среди диетологов. Она имеет как преимущества, так и недостатки. Начнем с перечисления плюсов БУЧ диеты:

1. Легко переносится. Вес уходит в большей мере за счет изменения качества употребляемой пищи, а не ее количества.

2. Сохраняется мышечная масса.

3. Повышается работоспособность, так как в первые два дня цикла обмен веществ ускоряется.

4. БУЧ диета хорошо сочетается с физическими тренировками.

5. Оптимальные для состояния здоровья темпы похудения.

6. Минимум противопоказаний, практически полное отсутствие побочных эффектов.

Теперь перейдем к недостаткам БУЧ диеты:

1. Не подходит для людей с выраженным ожирением.

2. Не подходит для людей с низким интеллектом. Они могут не справиться с подсчетом белков и углеводов.

3. Через месяц эффективность диеты снижается, поэтому приходится либо делать перерыв, либо садиться на другую, более жесткую диету.

4. Людям, которые занимаются спортом, приходится менять привычный график посещений спортзала, подстраивая его под диету. Интенсивными физическими упражнениями желательно заниматься только в углеводный день.

В общем, взвешивайте, думайте, принимайте решение. Главное правило любой диеты для похудения – ее нужно соблюдать, а не только объявлять.

Основная причина отсутствия эффекта от диеты – ее несоблюдение, сопровождающееся обманом себя и окружающих. Похудеть можно на любой диете, но для этого необходимо иметь достаточную силу воли, запастись терпением, проявить упорство и самодисциплину.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий