Чесночное масло: рецепт, польза и вред, в капсулах

Чесночное масло: рецепт, польза и вред, в капсулахЧесночное масло считается очень сильным лекарственным средством, с помощью которого человек способен противостоять многим заболеваниям. С помощью данного продукта можно не только предотвратить развитие болезни, но и вылечить ее. Чесночное масло можно приготовить в домашних условиях или купить как БАД.

Рецепт

Стоит учесть, что домашнее чесночное масло не соответствует своему названию. Дело в том, что чеснок содержит всего лишь 0,5% жира. Выделить его оттуда очень трудно, и для этого нужно иметь много чеснока. Поэтому продукт попросту смешивают с другими растительными маслами. Рецепт по шагам:

1. Взять одну среднюю головку чеснока. С каждого зубчика снять кожицу, разрезать надвое.
2. Поместить в 0,5 литровую бутылку.
3. Разогреть на сковородке оливковое масло и влить его в эту же бутылку.
4. Закрыть и поставить в холодное место на неделю.

Конечно же, такой продукт не является чесночным маслом. По сути, это оливковое масло, которое пахнет чесноком.

Аналогичный продукт можно купить в продуктовом магазине. Его цена – около 200 рублей за 250 мл. Отметим, что такое чесночное масло является скорее кулинарным, чем лечебным.

Польза и вред

В интернете и книгах о народной медицине можно найти огромное количество информации о полезных для здоровья свойствах чесночного масла. Но всегда ли она отражает объективные сведения? Давайте разберемся, какие эффекты действительно возможны после потребления чесночного масла, а какие являются выдумкой или заблуждением.

Витаминизация организма. Высокое содержание витаминов и минералов в чесночном масле – это правда. Но все равно, чеснок не может являться их источником для человека, потому что этот продукт потребляется в слишком малых количествах. Большинство людей не готовы принимать его по 100-200 г в сутки, а потому получают мало витаминов.

Инфекционные заболевания. Чеснок обладает антисептическими свойствами за счет наличия в составе фитонцидов. Тем не менее, нет доказательств, что этот продукт может уменьшить риск инфекций или ускорить выздоровление, в том числе при респираторных вирусных заболеваниях.

Польза для сердца. Точно известно, что чеснок (а следовательно и чесночное масло) снижает в крови уровень холестерина спустя 2 месяца от начала применения. Этот продукт оказывает антиагрегантное действие. Предполагается, но окончательно не доказано, что чеснок снижает артериальное давление. Возможно, это происходит за счет мочегонного действия.

Профилактика рака. Возможно (сведения недостоверны), ежедневное потребление чеснока или чесночного масла в течение нескольких лет снизит риск рака желудка и простаты.

Лечение паразитарных инвазий. Чеснок часто используется в народной медицине с этой целью. Чесночное масло применяют внутрь или в виде клизм, но доказательства эффективности такого терапевтического подхода отсутствуют.

Вред чесночного масла может заключаться в следующем:

Раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника. Нежелательно каждый день принимать чесночное масло при язвенной болезни, холецистите, панкреатите, гастрите, колите. Даже у здоровых людей этот продукт иногда может вызывать дискомфорт в животе.

Повышение аппетита. Для людей, страдающих от ожирения или избыточного веса, это неблагоприятный эффект.

Отказ ребенка от груди. Если кормящая женщина принимает чесночное масло, его компоненты попадают в грудное молоко, ухудшая вкусовые качества.

Запах изо рта. Даже если вы будете принимать чесночное масло в капсулах, запах все равно будет. Он идет из легких, а не из желудка, как многие ошибочно считают.

Для суставов

Чесночное масло нередко используется для лечения суставов, но это вряд ли целесообразно. Нет никаких доказательств, что продукт способен излечить больного или хотя бы на некоторое время облегчить его самочувствие. Возможно, чесночное масло обеспечит слабое терапевтическое действие (на уровне плацебо), если пациент обладает достаточной самовнушаемостью.

Для сосудов головного мозга

Безусловно, чесночное масло полезно для сосудов головного мозга. Вероятно, оно действительно снижает риск инсульта, если принимается внутрь всю жизнь. Такое действие реализуется за счет антиагрегантного (снижает сворачиваемость крови) и антиатерогенного (уменьшает уровень холестерина) эффекта.

Но заметим, что существуют препараты, которые справляются с этими задачами значительно эффективнее. Для снижения холестерина лучше принимать статины, а целью «разжижения» крови – маленькие дозы ацетилсалициловой кислоты.

В капсулах

Многие производители выпускают чесночное масло в капсулах. Оно пользуется спросом, потому что подавляющее большинство людей относится положительно к чесноку и лекарственным средствам, приготовленным на его основе.

Масло чесночное в капсулахРассмотрим наиболее популярные добавки в капсулах.

Чесночное масло Солгар. Каждая капсула заменяет 0,5 г свежего чеснока. Средство предназначено для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, и особенно рекомендуется при поражениях головного мозга сосудистого происхождения. Как утверждается в инструкции, это чесночное масло снижает риск инсульта.

Now Foods Чесночное масло. Одна капсула заменяет зубчик чеснока (4,5 г). Показаний как таковых нет. Продукт рекомендован в качестве источника биологически-активных веществ, содержащихся в чесноке.

Чесночное масло обогащенное (Реалкапс). Дозировка – 300 мг чесночного экстракта. Рекомендуется при повышенном давлении, атеросклерозе, паразитарных инвазиях. Содержит льняное масло, поэтому является источником омега-3 жирных кислот.

Чесночное масло Тяньши. Худший вариант по соотношению цены и качества. Дозировка низкая, стоимость высокая. Продукт предназначен для лечения нескольких десятков болезней.

Инструкция

К каждой добавке прилагается своя инструкция. Рекомендации производителей отличаются. В большинстве случаев чесночное масло принимают по 1 капсуле, трижды в сутки. Курс лечения обычно составляет около 1 месяца, и его нужно время от времени повторять. Противопоказаний и побочных эффектов нет.

Изредка указывается вероятность аллергических реакций. Некоторые БАД с чесночным маслом запрещены при лактации и беременности. О возможном негативном влиянии на деятельность желудочно-кишечного тракта обычно не сообщается, но некоторые патологии пищеварительной системы иногда присутствуют в списке противопоказаний.

Вывод

Чесночное масло нецелесообразно применять с лечебной целью. Оно эффективно только для профилактики болезней сердца и сосудов, потому что снижает уровень холестерина и оказывает антиагрегантное действие. Но для этой цели существуют медицинские препараты, которые обладают значительно более выраженным эффектом и гарантированно, а не предположительно, снижают риск сердечно-сосудистых событий, продлевая человеку жизнь на десятки лет.

Нет смысла принимать чесночное масло для лечения и профилактики простуды, с целью укрепления иммунитета или изгнания глистов. Многие предполагаемые свойства продукта не доказаны клинически. Чтобы получить пользу для здоровья, его приходится принимать в течение как минимум нескольких месяцев, а это препятствует нормальному общению с людьми из-за специфического чесночного запаха.

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий