Диета Аткинса меню на 14 дней

Диета Аткинса меню на 14 днейДиета Аткинса относится к числу долгосрочных. Она разбита на несколько этапов. Общая ее продолжительность составляет от нескольких месяцев до нескольких лет, в зависимости от темпов похудения и количества лишнего жира на теле. Меню диеты Аткинса отличается на каждом из этапов диеты. 14 дней – это продолжительность фазы индукции. Ее задача – запустить процесс сжигания жира.

Цели начального периода диеты

Начальный период диеты, который длится 14 дней, ставит перед собой следующие задачи:

1. Переключение метаболизма в режим максимального использования жира, что происходит из-за жесткого ограничения углеводов.
2. Отучить человека от углеводсодержащих продуктов.
3. Стабилизировать уровень сахара в крови.
4. Оценить темпы похудения для последующей коррекции диеты.
5. Преодоление побочных эффектов. Они часто развиваются на начальном этапе диеты (слабость, головокружение, снижение трудоспособности), но уходят в дальнейшем, потому что меню становится более щадящим.

Правила первых 14 дней

Меню фазы индукции формируется, исходя из нижеперечисленных правил:

1. Регулярное питание. Нельзя допускать более 6 часов подряд без пищи в дневное время.
2. Свободное употребление белковой пищи.
3. Количество углеводов в сутки – не более 20 г. Это приблизительно три стакана овощного салата.
4. Углеводсодержащие продукты запрещены (хлеб, каши, мучные изделия, сладости).
5. Покупая продукты в супермаркете, смотрите состав на упаковке, нет ли там углеводов.
6. Нельзя вставать из-за стола голодным. Нельзя продолжать есть после возникновения чувства насыщения.
7. Нельзя есть в ресторанах – там вас могут накормить углеводсодержащей пищей без вашего ведома.
8. Нельзя пить кофе – напиток вызывает колебания уровня глюкозы в крови. Можно пить кофе без кофеина.
9. В сутки нужно пить 8 стаканов воды.
10. Не отступать от диеты ни на шаг! Малейшее изменение меню ведет к полной неэффективности диеты Аткинса.

Пример меню

Исходя из этих правил, каждый человек может сам для себя сформировать меню на любое количество дней. Вот пример такого меню диеты Аткинса:

  • завтрак – омлет с сыром и помидором, чай без сахара;
  • второй завтрак – яблоко;
  • обед – бифштекс, грибы, овощной салат;
  • полдник – творог;
  • ужин – жареная рыба, салат из капусты с чесноком.

Меню второго этапа диеты

Цель второго этапа диеты Аткинса – это полная нормализация веса. Он длится не 14 дней, и не месяц, а ровно столько, сколько нужно для похудения. Только после достижения целевой массы тела можно будет перейти на третий, поддерживающий этап.

Для соблюдения диеты Аткинса вам потребуются таблицы содержания углеводов. Иначе вы не будете знать, сколько сахара содержит тот или иной продукт.

Принцип похудения вкратце можно описать так:

1. Раз в неделю вы взвешиваетесь.
2. Каждые 7 дней увеличиваете потребление углеводов на 5 г в сутки.
3. Смотрите, как изменился ваш вес.

Исходя из результатов взвешивания, вы формируете дальнейшую стратегию похудения на диете Аткинса. Если масса тела уменьшилась, вы можете добавить еще 5 г углеводов к своему рациону. Если она не изменилась или увеличилась, нужно уменьшить потребление сахаров.

Как видим, готового меню на втором этапе быть не может. Оно подбирается индивидуально. У разных людей разный метаболизм, поэтому один человек будет, поедая 60 г углеводов в сутки, тогда как другому потребуется урезать их потребление до 30-40 г.

Подробнее о диете Аткинса вы можете узнать из его книги: новая революционная диета доктора Аткинса

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий