Как отказаться от сладкого и мучного?

*Статья для женщин.

Как отказаться от сладкого и мучного?Чтобы похудеть, нужно отказаться от сладкой и мучной пищи. Легко сказать, но зачастую трудно осуществить. Многие люди продолжают уплетать за обе щеки макароны, булочки и конфеты, даже если их вес давно перевалил за 100 килограммов. Они осознают, что от сладкой и мучной пищи нужно немедленно отказаться, но ничего не могут с собой поделать. Мы подскажем три способа решения этой проблемы.

1. Заменить сладкое и мучное другими углеводсодержащими продуктами.

Желание сладкого и мучного вызвано снижением уровня глюкозы в крови. Организм требует углеводов, поэтому человека тянет к конфетам и сладким булкам. Но проблема заключается в том, что эти продукты быстро усваиваются. После употребления сладкой или мучной пищи поджелудочная железа секретирует в кровь большое количество инсулина. Он тут же транспортирует глюкозу в клетки, при этом значительная ее часть превращается в жир. Концентрация сахара в крови вновь снижается, и человеку опять хочется мучного и сладкого.

Почему эти продукты становятся причиной обжорства и ожирения? Потому что они обладают высоким гликемическим индексом, то есть, быстро усваиваются. Замените сладости и мучные изделия углеводсодержащими продуктами, которые имеют низкий гликемический индекс. Тогда ваш организм не будет требовать пищи через каждые 3 часа, ведь глюкоза в кровь будет всасываться постепенно, и ее уровень позволит вам на протяжении длительного времени не испытывать чувства голода.

Попробуйте 2 раза в день, на завтрак и обед, употреблять продукты, содержащие в составе сложные углеводы. Это каши, картофель, мюсли, бобовые, большинство фруктов и овощей. Они способны поддерживать уровень глюкозы на нормальном уровне, не давая ему опускаться ниже цифр, за которыми следует дикий голод. Поэтому отказаться от мучного и сладкого вам станет значительно проще.

2. Замените кондитерские изделия низкокалорийными десертами.

Снижение уровня глюкозы в крови – не единственная причина, по которой у человека возникает желание употреблять сладкую пищу. Многие люди едят сладости из-за того, что они вкусны. Они попросту не представляют себе трапезу без десерта. Но мало кто задумывается, что вместо высококалорийных кондитерских изделий вполне можно употреблять безвредные для фигуры десерты.

В сети или кулинарных книгах можно найти массу рецептов низкокалорийных сладостей. В процессе их приготовления используются фрукты, кисломолочные продукты, какао, мороженое. Вы вполне можете употреблять на десерт яблочные оладьи, овсяное печенье или фруктовое желе. Даже торты можно готовить так, чтобы они содержали минимум калорий и простых углеводов.

3. Воспользуйтесь помощью друзей или родственников.

Существуют уловки, которые помогают людям со слабой силой воли контролировать свой рацион. Их можно использовать на начальном этапе диеты, пока вы не отвыкнете от сладкой и мучной пищи. Для этого вам придется задействовать своих друзей или родственников.

Например, пообещайте своему ребенку отдавать на карманные расходы 5 % от своего месячного заработка каждый раз, когда вы съели конфету или пирожное. Это беспроигрышный вариант. Если ваша жадность окажется сильнее желания мучного и сладкого, вы прекратите употреблять эти продукты. Иначе, через некоторое время у вас закончатся деньги, и вы попросту не сможете купить себе очередную порцию сладостей.

Существует множество других подобных уловок. Вы можете:

  • попросить мужа выбрасывать, съедать или прятать всю сладкую или мучную пищу, которую он найдет в доме;
  • разрешить подруге называть вас жирной коровой на протяжении недели, если вы съедите хотя бы одну конфету;
  • дать публичное обязательство бегать на протяжении одного часа после каждого употребления сладкой или мучной пищи.

Учтите, что прибегать к таким уловкам следует лишь в первые недели после отказа от сладостей. Привычка – вот одна из причин тяги к сладкой и мучной пище. Вы должны сломать эту привычку, после чего диета будет проходить значительно легче.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий