Кефир со свеклой для похудения: как приготовить, отзывы

Кефир со свеклой для похуденияПри помощи диеты на кефире и свекле можно похудеть. Подобную информацию вы наверняка не раз встречали в интернете или слышали от своих знакомых. Суть метода состоит в том, что на протяжении трех дней вам разрешается съедать в сутки 1 кг свеклы в сыром либо отварном виде, а также выпивать полтора литра кефира. Больше никаких ограничений нет. Режим питания свободный. Но все остальные продукты в три дня кефирно-свекольной диеты запрещены.

Влияние кефира и свеклы на массу тела

Комбинация кефира и свеклы в народе признана мощным жиросжигающим средством. Очень часто в интернете можно встретить информацию, что эти продукты, если вы употребляете их вместе, дополняют друг друга. Утверждается, что они обладают следующими свойствами:

  • ускоряют обмен веществ;
  • чистят кишечник;
  • усиливают расщепление подкожного жира;
  • блокируют образование нового жира;
  • угнетают рост кровеносных сосудов в жировой ткани.

Последнее утверждение граничит с бредом, поэтому его даже нет смысла обсуждать. Что же касается всего остального, то это отчасти правда. В составе свеклы содержится бетаин. Он представляет собой витаминоподобное вещество, близкое по химической структуре к холину.

Бетаин предположительно оказывает жиросжигающее действие в дозе от 800 мг в сутки. Чтобы получить его в таком количестве, одного килограмма свеклы, как привило, достаточно.

Но есть одна загвоздка. Бетаин не способен сжечь жир за три дня. Он будет содействовать похудению лишь в том случае, если вы будете употреблять по килограмму свеклы ежедневно, на протяжении нескольких месяцев подряд. Бетаин не имеет мощного жиросжигающего действия. Он лишь в незначительной мере способствует похудению. Например, как черный кофе или зеленый чай.

Что же касается кефира, то в нем вообще нет никаких химических соединений, обладающих жиросжигающим действием. Его высокая популярность среди людей, желающих похудеть, связана с низкой калорийностью, вязкой консистенцией, способностью утолять голод. Никто не спорит с тем, что кефир полезен для здоровья. Он также полезен для фигуры, если вы пьете напиток вместо еды. Но кефир не влияет на обменные процессы, поэтому быстрого действия на массу тела не оказывает.

Комбинация кефира и свеклы – это всего лишь сочетание двух низкокалорийных продуктов. Их компоненты не вступают между собой в химические реакции и не дополняют друг друга. Поэтому в этой схеме свеклу легко можно заменить огурцами, а кефир – фруктовым киселем.

Эффективность диеты не изменится. По-прежнему масса тела будет снижаться лишь за счет ограничения калорийности суточного рациона.

Как приготовить кефир со свеклой?

Учитывая, что кефир и свекла никак между собой не взаимодействуют, нет никакой разницы, как их готовить. Эффект от диеты будет одинаковым. Но проблема этого способа похудения заключается в том, что свекла далеко не каждому человеку приходится по вкусу. Если помидоры с огурцами большинство людей регулярно употребляют в пищу, получая от этого продукта удовольствие, то салат из сырой свеклы – редкий гость на столе.

Возможно, ощутив дикий голод, человек готов жевать даже свеклу. Но все же лучше ее как-нибудь сдобрить. Вряд ли эффективность диеты изменится, если вы добавите в салат из свежей или отварной свеклы другие продукты, которые не повлияют на общую калорийность блюда. Ни в коем случае не используйте растительные масла, сливочное масло, майонез и другие жирные продукты. Сдобрить свеклу можно приправами, солью, зеленью, чесноком, соевым соусом.

На некоторых сайтах вам предложат употреблять с целью похудения кефир и свеклу в составе одного блюда. Это вовсе не обязательно. Конечно, вы можете приготовить свекольно-кефирный коктейль, перемешав эти продукты при помощи блендера. Но поступайте так лишь в том случае, если блюдо придется вам по вкусу. Если нет – мучить себя и свой желудок вовсе не обязательно. Просто съешьте порцию отварной свеклы с чесноком и запейте стаканом кефира. Вы получите столько же калорий, и при этом диета не вызовет у вас отвращение в первый же день.

Эффективность диеты на кефире со свеклой

Диета на кефире и свекле длится ровно три дня. Так утверждают большинство сайтов о диетическом питании и похудении. Все как один заявляют, что за столь короткий промежуток можно избавиться от 3-5 килограммов жира. Конечно, это неправда. Свекла обладает мягким мочегонным действием за счет содержания солей калия. Она очищает кишечник, потому что содержит клетчатку. Поэтому вы можете потерять 1-2 килограмма за счет выведения жидкости из организма и опустошения кишечника.

Жировая масса тела за столь короткий промежуток времени вряд ли уменьшится более чем на 0,5 кг. Во-первых, потому что в случае дефицита энергии расходовать организм будет не только подкожный жир, но и мышцы, а также «спрятанный» в печени запас гликогена. Во-вторых, калорийность рациона на диете со свеклой и кефиром не очень низкая. Она составляет около 1000 ккал в сутки. Такая калорийность вполне подошла бы для долгосрочной диеты, если бы вы питались разнообразной пищей. Но для серии разгрузочных дней 1000 ккал – слишком много.

Отзывы о кефире со свеклой

Судя по отзывам, трехдневная диета на свекле и кефире не слишком хорошо отражается на здоровье. Особенно в тех случаях, когда имеются проблемы с пищеварительным трактом. Уже на второй день диеты могут возникать боль в животе, метеоризм, учащение стула. Время от времени наблюдается головная боль или головокружение. Снижается работоспособность, так как организму не хватает энергии.

Мощного эффекта от диеты на свекле и кефире большинство людей так и не увидели. Некоторые сбросили 1-2 килограмма веса, но масса тела быстро вернулась к исходным значениям. Отрицательных отзывов диета на свекле и кефире собрала больше, чем положительных. Многие люди от нее отказываются, не выдержав и двух дней. Причина в том, что вареная свекла – не вкусный, а для некоторых людей даже отвратительный продукт.

Можно ли похудеть при помощи кефира и свеклы?

При помощи кефира и свеклы можно похудеть, но для этого продукты придется использовать по-другому. Безусловно, они помогают снизить вес, так как содержат мало калорий. Но трех дней для уменьшения массы тела недостаточно. Продлевать кефирно-свекольную диету не следует, так как она нанесет вред здоровью. Нужно лишь изменить стратегию похудения при помощи этих продуктов.

1. Введите разгрузочные дни на свекле и кефире два раза в неделю. К примеру, пусть это будет среда и суббота. В эти дни вы должны соблюдать правила свекольно-кефирной диеты. То есть, за сутки употреблять эти продукты в количестве 1 кг и полтора литра соответственно. Так вы не добьетесь мгновенного результата. Зато не навредите здоровью и будете постепенно худеть, так как снизите количество потребляемых калорий.

2. Используйте кефир и свеклу в качестве замены ужину. Каждый день ужинайте стаканом кефира и салатом из свеклы. Чтобы этот овощ вам не надоедал слишком быстро, время от времени его можно заменить огурцами, капустой или помидорами. Добавляйте в свекольный салат зленый лук, чеснок, соевый соус. В сочетании с кефиром этот овощ утолит ваш голод перед сном и позволит похудеть за счет уменьшения калорийности суточного рациона.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий