Льняная каша для похудения

Льняная каша для похуденияЛьняная каша – это продукт, который считается полезным для здоровья. А на многих сайтах о здоровом питании можно прочесть, что при регулярном употреблении она способствует снижению веса, так как обладает жиросжигающими свойствами. Нужно ли доверять этой информации? Как поступить? Готовить большую ложку для льняной каши, или лучше отказаться от употребления этого продукта? Давайте обсудим ее состав, свойства и подумаем, пригодна льняная каша для похудения или нет.

Польза льняной каши для здоровья

1. Благодаря высокому содержанию нерастворимых пищевых волокон льняная каша может быть полезна при запорах. Но только в том случае, если вы будете запивать ее достаточным количеством воды.

2. В состав льна входят лигнаны, обладающие антиоксидантными свойствами. Возможно, если вы будете употреблять льняную кашу на протяжении нескольких десятилетий, у вас снизится риск онкологических заболеваний. Антиоксиданты также полезны для сердца. Есть сведения, что они улучшают состояние кожи и замедляют образование морщин.

3. Льняная каша содержит омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. Они нормализуют деятельность сердечно-сосудистой системы, уменьшают вероятность развития рака простаты, а также оказывают множество других положительных для здоровья эффектов. Известно, что регулярное потребление в пищу омега-3 жирных кислот увеличивает продолжительность жизни. К сожалению, они быстро окисляются под воздействием высоких температур. Поэтому в льняной каше омега-3 жирных кислот содержится не очень много, ведь в процессе приготовления продукт подвергается термической обработке.

4. Согласно данным некоторых исследований, регулярное потребление в пищу льняной каши может снизить риск развития рака молочной железы.

5. В льняной каше присутствуют витамины. Нельзя сказать, что в этом продукте их больше, чем в других кашах. Но витамины в состав льна входят, положительное влияние на здоровье оказывают, поэтому их тоже упоминаем в этом списке.

Польза льняной каши для фигуры

Большинство сайтов, которые освещают темы похудения или здорового питания, утверждают, что регулярное потребление льняной каши способствует уменьшению массы тела. Обычно авторы таких публикаций обосновывают жиросжигающее действие продукта:

  • наличием в составе омега-3 жирных кислот, которые ускоряют метаболизм;
  • высоким содержанием клетчатки, которая хорошо насыщает и утоляет голод;
  • присутствием в составе льняной каши витаминов, которые нормализуют обмен веществ.

Что мы думаем по этому поводу? Давайте обсудим каждый из пунктов.

1. Омега-3 жирные кислоты. Их наличие в рационе действительно способствует похудению. Но не стоит думать, что омега-3 жирные кислоты вызывают стремительное уменьшение массы тела. Вы можете получить пользу от них только в том случае, если введете их в рацион без увеличения общего количества потребления жира. То есть, если будете употреблять льняную кашу вместо продуктов, содержащих насыщенные жиры. Если же суточная калорийность рациона будет повышена, вы поправитесь, а не похудеете.

2. Клетчатка. Нерастворимые пищевые волокна действительно насыщают. Но высококалорийная пища в любом случае утоляет голод, даже если в ней содержится мало клетчатки. Набивать живот балластными веществами с целью похудения имеет смысл лишь в том случае, если вы желаете существенно снизить калорийность рациона, и при этом почувствовать насыщение. Льняная каша имеет высокую питательную ценность, так как содержит много жиров и углеводов. Если ли смысл в снижении аппетита, если вы и без того наелись сытной кашей?

3. Витамины. Они не обладают жиросжигающим действием. Витамины не ускоряют обмен веществ и вообще никак не влияют на массу тела. Их воздействие на здоровье в средствах массовой информации сильно преувеличивается.
От себя добавим пункт номер четыре, который мало где упоминается:

4. Гликемический индекс. Льняная каша имеет недостаток – высокую калорийность. Зато она хорошо подходит для завтрака, потому что имеет средний гликемический индекс. Как, впрочем, и любая другая каша. Она содержит сложные углеводы, которые медленно усваиваются организмом на протяжении дня, обеспечивая отсутствие голода и хорошую работоспособность. Таким образом, несмотря на отсутствие жиросжигающих свойств, льняная каша может быть использована с целью похудения, если вы питаетесь ею по утрам, соблюдая при этом низкокалорийную диету.

Диета на льняной каше

Особо рьяные поклонники льняной каши утверждают, что с ее помощью можно быстро похудеть, если использовать специальную льняную диету. Она длится от 7 до 10 дней и обещает похудение на 5-7 килограммов. Меню такой диеты весьма однообразно. Пять раз в сутки вы должны питаться либо льняной кашей, либо свежими овощами, либо овощным супом с добавлением льняного семени или льняной муки.

Такую диету вам не порекомендует ни один диетолог. Она лишена всякого смысла. Вы не сбросите 5 килограммов веса, как обещают изобретатели диеты на льняной каше. Кто-то выдумал эту глупую и неэффективную методику похудения, распустил по всему интернету слухи о жиросжигающих свойствах льняной каши, а некоторые люди верят и мучатся на льняной диете целую неделю, ожидая результата, которого наверняка не будет.

Существуют разновидности льняных диет, которые мало того что окажутся бесполезными, так еще и навредят вашей фигуре. На некоторых сайтах о здоровом питании вам порекомендуют на протяжении 1-2 недель питаться одной только льняной кашей, не ограничивая себя в количествах. Не нужно соблюдать такую диету. Учитывая высокую калорийность и отсутствие жиросжигающего эффекта продукта, вы скорее поправитесь, чем похудеете. Льняная каша содержит много углеводов и жиров – питательных веществ, потребление которых нужно ограничивать в первую очередь во время любых диет для снижения веса.

Вывод

Льняная каша полезна для здоровья, но не обладает жиросжигающими свойствами. Употребляя ее, вы обеспечите свой организм омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, антиоксидантами и клетчаткой. Но вместе с тем, льняная каша – это продукт с высокой калорийностью. От нее вы скорее поправитесь, чем похудеете. Возможно, льняная каша будет полезна для фигуры, если вы будете употреблять ее по утрам. Но с целью похудения для завтрака лучше выбрать другую кашу, менее калорийную. А в качестве источника незаменымых жирных кислот вполне подойдут рыбные блюда или морепродукты.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий