Семена льна для похудения: состав, свойства, как принимать?

Семена льна для похуденияСемена льна – это продукт, который полезен для здоровья. Он также полезен для фигуры, хотя зачастую в средствах массовой информации семена льна наделяют свойствами, которых в действительности не имеют. Так, очень часто утверждается, что при помощи данного продукта можно ежемесячно худеть на 5-10 кг, даже если при этом вы не изменили свой рацион и не повысили физическую активность. Но мы с вами уже взрослые люди, поэтому давайте не будем верить сказкам. Лучше поговорим о том, какими на самом деле свойствами обладают семена льна.

Состав и свойства семян льна

В семени льна содержится множество полезных для организма веществ. В том, что этот продукт благотворно влияет на состояние здоровья человека, нет ни малейших сомнений. Семена льна продаются в аптеках, что также в некоторой мере свидетельствует об их целебных свойствах.

Состав продукта хорошо изучен. В семенах льна содержатся следующие компоненты:

Лигнаны. В природе встречается множество видов фенольных соединений, которые называются лигнанами. Они имеют различные свойства. Некоторые стимулируют центральную нервную систему, другие восстанавливают печень, третьи благотворно влияют на репродуктивную функцию… Лигнаны, которые входят в состав семян льна, обладают антиоксидантными свойствами. Они полезны для сердца и сосудов, снижают риск злокачественных новообразований.

Омега-3 жирные кислоты. Соединения, с которыми традиционно принято связывать полезные свойства семян льна. Действительно, лен – это лидер среди растений по содержанию омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Они уменьшают уровень холестерина в крови, чем способствуют профилактике болезней сердечно-сосудистой системы. Омега-3 кислоты положительно влияют на когнитивные функции головного мозга, поэтому полезны для людей, занимающихся умственным трудом.

Пищевые волокна. Льняное семя содержит в составе много клетчатки. Она снижает уровень холестерина в крови, стимулирует работу кишечника, полезна при сахарном диабете и ожирении.

Слизь. Если вы купите семена льна в аптеке и откроете инструкцию, то обнаружите, что в качестве лекарственного средства они показаны людям, которые страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Благодаря большому количеству слизи, семена льна обволакивают слизистую оболочку желудка и кишечника. Таким образом продукт уменьшает воспаление и защищает органы от химических, термических или механических раздражающих факторов. Такое действие семян льна ускоряет регенерацию пораженной патологическим процессом слизистой оболочки желудка или кишечника.

Микроэлементы. Нужны организму, приносят пользу здоровью, но содержатся во всех пищевых продуктах. Поэтому мы лишь упомянем, что в составе льняного семени есть минералы, но не будем заострять на них ваше внимание.

Семя льна для похудения: результаты

Диетические свойства семян льна принято связывать с наличием в составе омега-3 ненасыщенных жирных кислот. Считается, что это полезные жиры, от которых масса тела человека не увеличивается, а уменьшается. Это заблуждение. Если ненасыщенные жиры употребляются в пищу в дополнение к насыщенным жирам, пользы для фигуры вы не получите. Более того, вы еще больше поправитесь, ведь жиры, даже полезные, все-таки имеют энергетическую ценность. У них такая же калорийность, как у обычных, вредных жиров.

Лишь в том случае, если вы употребляете семена льна вместо жиров животного происхождения, через несколько месяцев это положительно скажется на вашей фигуре. Еще вы получите пользу для здоровья, так как полиненасыщенные жирные кислоты способствуют нормализации липидного состава крови. Они снижают уровень холестерина и повышают количество липопротеинов высокой плотности, которые препятствуют развитию атеросклероза.

Второй компонент льняного семени, воздействующий на массу тела – это пищевые волокна. Но действуют они лишь в том случае, если вы соблюдаете низкокалорийную диету. Клетчатка не расщепляет подкожный жир, она лишь помогает уменьшить чувство голода. Снижая аппетит, пищевые волокна удерживают человека от переедания, позволяют ему уменьшить размер порций и выдержать диету, не сорвавшись.

Чтобы семена льна снижали аппетит, их следует употреблять незадолго до еды, запивая минимум одним стаканом воды. Употребление этого продукта без достаточного количества жидкости чревато запорами. К тому же, в воде семена льна могут в несколько раз увеличиваться в размерах и наполнять желудок. Пищевые волокна полезны не только при похудении. Они также снижают уровень холестерина в крови и нормализуют работу кишечника.

Отвар семян льна для похудения

Отвар семян льна не применяется для похудения. Он менее эффективен, так как практически не содержит нерастворимых пищевых волокон. Отвар, в отличие от цельных семян льна, не утоляет голод и не снижает гликемический индекс других продуктов. В нем присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты, но мы уже говорили о том, что их воздействие на массу тела минимально.

Отвар семян льна целесообразно использовать только для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Он содержит много слизи, которая обволакивает стенки желудка и кишечника. Вот основные показания к назначению отвара из семян льна:

  • гастрит;
  • язвенная болезнь желудка или 12-перстной кишки;
  • энтерит;
  • колит.

Пошаговая инструкция по приготовлению отвара из семян льна:

1. Отправляйтесь в аптеку и купите семена льна.
2. Возьмите одну столовую ложку семян льна и поместите в кастрюлю с крышкой.
3. Добавьте 500 мл кипятка.
4. Плотно накройте кастрюлю крышкой и взбалтывайте 10-15 минут, либо настаивайте 1-2 часа.
5. Процедите отвар.
6. Пейте его по 50 мл, за полчаса до каждого приема пищи.

Как принимать семена льна?

Не стоит расценивать семена льна, как средство для снижения веса. В этом растении нет веществ, которые могли бы ускорить процесс расщепления подкожного жира. Лучше используйте семена льна для укрепления здоровья. Их также можно применять в качестве вспомогательного средства для борьбы с лишним весом, но сами по себе они никакого результата не принесут, а лишь повысят эффективность диеты.

Оптимальным считается употребление семян льна во время еды. Почему? Во-первых, потому что в таком случае биодоступность омега-3 жирных кислот будет выше. Они лучше усвоятся организмом, а значит, вы получите от них больше пользы. Вторая причина – это наличие в составе семян большого количества пищевых волокон. Благодаря им вы быстрее насытитесь, меньше съедите, поэтому быстрее похудеете. В-третьих, семена льна замедляют усвоение углеводов, что также благоприятно сказывается на состоянии фигуры.

Следует помнить, что семена льна снижают биодоступность некоторых лекарственных средств. Они также по-разному могут влиять на работу кишечника. Людям, которые склонны к запорам, семена льна необходимо запивать большим количеством воды. Человеку, который страдает от слишком частого стула, напротив, следует употреблять семена льна без жидкости. Тогда он получит закрепляющий эффект.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий