Ягоды годжи: что это такое, полезные свойства

Ягоды годжи: что это такое, полезные свойстваСупер-ягода Гималаев

Годжи – красные ягоды небольшого размера, которые собирают с развесистых кустарников Lycium Barbarum, родиной которых считаются Гималаи. В восточной медицине, особенно в кругу тибетских монахов, эти чудо-ягоды использовались издревле и сильно почитались за их целебные свойства. У этих уникальных ягод на Востоке есть ни одно название, и «красные бриллианты» — одно из них. Причиной для такого названия служит невероятно полезный и редкий состав ягод, куда входят ценнейшие для человеческого организма вещества. Сок из Годжи восточные люди окрестили «супружеским вином» за его невероятный эффект в отношении мужской потенции. Годжи – это еще и «ягоды счастья», ведь они гонят прочь тоску и уныние. Помимо всего перечисленного, Годжи являются источником долголетия, укрепляя здоровье и улучшая физическую форму человека. Ну, чем не чудо-ягода?

Происхождение и производство:

Ягоды Годжи широко распространены в провинции Нинся, Китай. Следует знать, что само по себе растение ядовито, и сорвать ягоду не так-то просто (ветви кустарника покрыты шипами), да и делать этого, откровенно говоря, не стоит: кожа немедленно почернеет из-за сильнейшей окислительной реакции. Вот поэтому собирать Годжи нужно особым способом: разостлав на земле полотна ткани, ягоды стряхивают с кустов специальными приспособлениями. Затем ягоды сушатся в тени, и только после этого процесса они становятся абсолютно безопасными.

Конечный потребитель может получить Годжи в виде порошка: после сублимации ягоды перемалывают по особой технологии, благодаря чему сохраняются все их полезные свойства. Порошок Годжи – абсолютно безопасный, кошерный, 100% натуральный продукт, не содержащий глютена, идеально подходящий тем, кто придерживается вегетарианских принципов питания.

Интересный факт:

Одна древняя китайская легенда повествует о том, как случилось открытие чудо-ягоды Годжи. Согласно преданию, во времена правления династии Тан к небольшому буддистскому храму, находящемуся в одном из отдаленных регионов Китая, начали постоянно приходить люди из близлежащих деревень. Сами обитатели храма были невероятно здоровыми: даже в 80 лет их волосы по-прежнему оставались густыми и черными, а кожа молодой. Возле храма находился источник, их которого пили жители храма и паломники. Этот источник со сладковатой водой считался чудодейственным. Как оказалось, возле него рос куст Годжи, ягоды которого постоянно попадали в воду, передавая ей всю свою целебную силу.

Сила годжи (полезные свойства):

Ажиотажному спросу на Годжи есть вполне вразумительное оправдание: будучи богатыми натуральной клетчаткой и имея в своем составе ценнейшие витамины, минералы и аминокислоты, эти ягоды способны принести человеческому организму невероятную пользу, а именно:

1. Продлить жизнь (не зря на востоке Годжи называют «ягодами долголетия»).
2. Придать организму дополнительную энергию и силы.
3. Омолодить организм снаружи и внутри.
4. Нормализовать кровяное давление.
5. Ускорить восстановление после перенесенных заболеваний.
6. Вылечить нарушение работы костного мозга.
7. Снизить риск развития раковых заболеваний или задержать рост имеющихся злокачественных новообразований.
8. Понизить уровень «вредного» холестерина в крови.
9. Понизить уровень сахара в крови (на начальном этапе развития диабета).
10. Укрепить кости и мышцы.
11. Избавить от симптомов депрессии и стресса.
12. Избавить от головных болей и головокружений.
13. Улучшить сон, избавить от бессонницы.
14. Улучшить зрение.
15. Предотвратить развитие сердечных заболеваний.
16. Повысить сопротивляемость организма различным заболеваниям за счет активации определенных ферментов.
17. Нормализовать работу ЖКТ.
18. Улучшить память.
19. Улучшить работу печени.
20. Оказать помощь при кашле.
21. Минимизировать симптомы менопаузы.
22. Повысить либидо, вылечить сексуальные расстройства.
23. Поспособствовать оплодотворению.
24. Убрать лишний вес (подробнее: ягоды годжи для похудения).
25. Укрепить иммунную и сердечно-сосудистую системы.

Таких невероятных эффектов употребление Годжи помогает достичь за счет содержания в этих ягодах:

  • Полисахаридов: физалина, детаина, каротина, зеаксантина, рибофлавина, аскорбиновой кислоты, никотин.
  • Витаминов: бетаина, таурина, тиамина, витаминов С, Е, В1, В2.
  • 19 аминокислот
  • 21 минерала (кальций, медь, железо, марганец, калий, цинк и др.)
  • Протеинов
  • Каротиноидов
  • Антиоксидантов

Пожалуй, теперь смело можно заключить: Годжи – уникальный продукт, кладезь ценнейших веществ для красоты и здоровья человека, подаренный ему самой природой.

Рекомендуем прочитать статью: польза ягод годжи

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий